Pay de limón Hola de nuevo¡¡¡¡¡; Otra vez por aquí, espero que se encuentren de maravilla. El otro fin de semana, unos familiares nos invitaron a cenar, normalmente eso lo hacemos cada 15 días, ya sea que ellos ponen la comida y nosotros el postre o la bebida, o al revés, nosotros la comida y ellos el postre, la cosa es convivir y comer por su puesto ¿O que no?, no importa si hay algún motivo o no jajaja. Bueno ese día todo salio de improvisado así que nos toco el postre y dije, que podría hacer algo rápido pero que ademas este rico, y recordé que cuando vivía con mis papas, seguido hacíamos una clásica Carlota de Limón o Pay de Limón, es una receta súper fácil, rápida y refrescante, y la preparación es cuestión de minutos. es un postre muy popular aquí en México, esta hecho a base de galletas marías, lechera, leche evaporad y por supuesto limón y no necesitas ser ...